第374章 交流会

宅男魔力 / 著投票加入书签

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    咖啡厅这里美食家和王宇聊完就带着他们离开了,目的还是‘交’流会的地点,这次来到法国王宇可是有任务在身上的,这不美食家也争取到了一些食材的供应量,同时暗暗羡慕中餐厅的那位老板,真是运气好,碰上王宇而且还提供食材,这样的好事怎么没有让他碰上呢?

    ‘交’流会的现场是在餐厅举行的,这次大卫没有来,法国方面也有邀请王宇来到这里的意思,正好可以和他聊聊,厨艺嘛是一种文化,大家相互‘交’流可以发展起来,这话是这么说,可说到底中餐还是在世界餐饮协会站不住,一些西方的大厨都是眼高于顶的人物来着。.: 。

    王宇的出现让他们对中餐又有了一个全新的看法,想想也是,现在的中餐越来越西化了,根本算不得上是中餐,这些都是西餐流传出去的,口感什么的也一样,可王宇不一样啊,完完全全的中餐做法,味道那是没话说,能让那么多美食家推崇的人这世界上还真不多。

    而且这家伙不光是厨艺非常牛,擅长各种方面的厨艺,汤,冷饮,糕点,无疑都是征服了很多人,吃过的人感到很幸运,很多大厨都想尝尝,可是美食家们直说了这个想法就算了,不知道现在很多人都想出钱请王宇做饭么?可是看看他的神农集团根本就不差钱好不过。

    想要吃的话就看看他回国的时候做的宴席就知道了,各国的大Boss‘门’都是赞不绝口,甚至都是发出了邀请去做客,他没有时间就没去,从这里就能看出王宇做出的菜有多么受欢迎了,还有那些大Boss都是对于中国菜有着非常热衷的钟爱,都开始帮忙宣传了起来。

    很多大厨听了美食家们这么一说对王宇那是更加客气了,这一点就算是大名鼎鼎的法国菜都比不了啊,虽然法国菜全球第一的知名度和受欢迎的程度,可中国文化博大‘精’深,要是真的发展起来不得不说是一个大威胁,不过大家都乐意看到,这有好处促进大家的‘交’流。

    ‘交’流会现场的餐厅负责人和大厨们知道王宇不光是厨艺好,还有一手种植的好本事,沙石树就是他捣鼓出来的,种植出来的食材都是最顶级的,还有养殖的‘肉’类食品,从美国方面传来的消息,神农庄园里的牛羊‘肉’品质很可能会超过和牛‘肉’,这让很多人感到吃惊了。

    要说神农庄园蔬菜火爆他们知道,确实配得上还有其他的食材,可是这牛羊‘肉’可是非常有利润的,神户和牛‘肉’都知道,R国是不会出口的,只是会在一些‘交’流场合拿出一些来给大家品尝,甚至很多美食家就是为了吃一口神户和牛‘肉’特地的跑一趟R国品尝牛‘肉’的味道。

    要是神农庄园的牛‘肉’真的达到这样的程度那么无疑会让全世界的餐饮界都疯狂的,至于羊‘肉’明白人都知道,牛‘肉’都有着这样的品质,羊‘肉’会差么?显然不会,这让一些法国餐厅的大厨和负责人开始琢磨了起来,他们都明日好的牛‘肉’对于餐厅是多么的重要,他们不想错过。

    可是知道内情的美食家说了人家压根就没想买,时候不到,十五万英亩土地不到两千头牛羊确实是太少太少了,还好他们听到了消息,已经有新的小牛仔出生了,而且种群还在扩大,无疑让很多人羡慕,要是种群跟上的话,那么无疑肯定是要出售的,只是不知道多少。

    神农庄园的食材很多人都见过,都是为了去特地了解飞往美国,果然没有让他们失望,得知中国市场和中东的市场已经打开了欧洲还没有,很多餐厅都着急,对于顶级食材的需求程度他们不比其他的地方少,当然会购买神农庄园的食材了,钱什么的都不是问题。

    当然了还有最主要的一个原因就是限量供应,神农集团要是发现有‘浪’费食物的现象就有单方面全力解除供应权,这些都是代理商没有的权利,时不时的还会派人暗访去餐厅用餐,要是真的发现,那么餐厅是要倒大霉的,美食家说出这些就是在提醒他们不要‘浪’费。

    一些餐厅的‘浪’费现象很常见,可是没有想到居然会是供应商说出这样的话,确实王宇有这样的底气,反正是我的食材,只要违反了这个规定就立马停止供应你就是再有钱都不行,无疑很多餐厅的负责人和大厨开始思考了起来,想到了去美国的时候,还真是发现了一些事情。

    比如一些知名的餐厅和酒店,对于食物的态度那真是大变样,要知道美国一年‘浪’费的食物可是很多的,没有想到那么多餐厅和酒店会这么做,看来使用的是神农庄园的食材,这样也对于其他购买回来的食材有好处,那就是不‘浪’费了,这让很多人都明白了很多。

    这不看着王宇在‘交’流会里,很多人和他聊了起来,他都自己不知道怎么那么受欢迎,当然了这次他可不会做菜,有一句没一句的和一些人聊着天,还别说这些人聚在一起不是说菜式和法国菜的发展就是食材了,毕竟在法国嘛,肯定要说法国菜的一些发展了。

    毕竟怎么说法国菜都是鼎鼎大名世界上最受欢迎的菜,第二估计没有人想到,那就是R国菜,寿司可是让很多人热衷,冷餐能做到这个份上确实很不错了,不说中国菜没有机会,这都是需要发展的,王宇也有着这样的额想法,反正国内那里都已经开始行动了起来。

    和王宇在一起的美食家和他说,“王,你知道‘交’流会就是这样,法国菜能在世界上立足可不是简简单单的事情,都是时不时的聚在一起商量,不过以前我也认为法国菜是第一,但你出现了我就没有这样的想法,中国菜确实是最好吃的,非常的不错。”这话非常舒坦。

    很多人看着王宇在这里想让他做菜来着,可是美食家们都明白大厨们的比试心理。不过被他们给拦住了,现在没有人回去质疑他了,就连法国的美食家们都是对他很服气,他是我们邀请来的客人,应该我们给他做一道菜出来尝尝,这不很多大厨都去忙活了。

    大家都知道这家伙不吃西餐,也不知道这嘴是怎么养的,这可真是冤枉王宇了,这不是他不吃,而是自从继承了神农戒指以后就完完全全的对西餐没兴趣了,这不很多大厨都想显示一下自己的身上,这次他们做的可不是法国菜而是中西结合的菜系,让王宇品尝。

    知道自己躲不过就坐了下来,然后观察起‘交’流会的餐厅,确实很不错,安娜和公主姐妹‘花’还有胖子他们都过来入座了,对于美食大家都要好好尝尝,不得不说餐厅方面做的准备非常的充分,不到半个小时就有两道菜拿出来了,王宇看了看应该不是西餐,是牛‘肉’和沙拉。

    这些还是能吃的,完完全全的中式做法的沙拉,对于他没有问题,这牛‘肉’也很不错,做得全熟,不过几分熟的那种王宇可真是没有吃过,也不想吃,这不尝了一会牛‘肉’,味道很不错,对着美食家们竖起大拇指,不过味道有些偏重了,放的一些配料确实太多影响口感。

    沙拉嘛就小问题了,王宇尝了一些,沙拉很不错,不过要是配合大饼起来就更加的好了,正好餐厅里面有着一些面饼,王宇看了看就拿过来包起来一起吃,还让美食家尝尝,这不吃不知道一吃吓一跳,面饼包裹起来以后味道就更加的不错了,这太不可思议了。

    果然这两道菜确实不错,做菜的两位大厨都出来了王宇夸了他们,大厨们也不好意思,这不做沙拉的大厨也吃了起来,想不到面饼还能和沙拉‘混’在一起,味道很是不错,看来想得有些简单了,做牛‘肉’的那位大厨就是配料放多其他也没有什么大问题。

    西餐嘛完完全全就是吃调料和配料去的,至于一些人说的什么美味的还真是没辙,这牛‘肉’提味就是一个难题,而且怎么保持牛‘肉’的味道本事就是一个问题,更不用说放调料和配料进去了,无疑让牛‘肉’没有原来的味道,别说什么饮食习惯和文化差异什么的。

    这牛‘肉’的味道不像牛‘肉’你说还叫牛‘肉’么?牛‘肉’这道菜算是不错了,大厨也知道,王宇刚刚的话让大厨释然了,确实配料和调料多对于牛‘肉’本来就不会,体现不出它的味道,现场的一些大厨对于王宇那是相当佩服,并不是没有看过王宇做过牛‘肉’。

    现在美食网站上放着王宇的菜式视频和照片,很多大名鼎鼎的美食家都吃过,那是赞不绝口啊,无疑这方面他有着心得,大厨们对于他也服气了,也没有出现什么踩场子的事情出现,总之这次的法国之行还算不错。

    看了看时间王宇离开了‘交’流会现场,回到酒店收拾行李,然后去机场飞往英国,那里也有着一些聚会,特别是拉姆齐的家乡就在英国,得知王宇来欧洲自然也是发出了邀请去他的餐厅参观一下了。

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